Обработкой и точностью. Обрезная — опилена по четырём сторонам, поверхность шероховатая, сечение «гуляет». Строганая — прострогана в размер, гладкая, с точной геометрией. Обрезная дешевле и идёт на черновые работы, строганая — на чистовые и ответственные конструкции.
